新鲜天麻炖汤要炖多久（新鲜天麻炖汤一次用多少最合适）

答；新鲜天麻炖汤要炖多久【30分钟】

材料：土鸡一只、新鲜天麻6个、黄丝菌8朵、沙参2条、当归10克、党参10克、红枣6粒、玉米1根

1、将土鸡切块备用，现宰杀的土鸡不用焯水

2、野生天麻洗净备用，个头不大可以直接拿来炖汤

3、其他配料洗净后用温水浸泡几分钟

4、锅里下油、姜片，油温升高后加入鸡块翻炒至断生后加水2斤

5、除了天麻以外的所以材料加入汤中煮开后，转中火煮30分钟

6、加入鲜天麻继续煮30分钟

7、最后加入盐调味、撒上葱花。

新鲜天麻炖汤一般需要炖2-3小时。首先，将天麻清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，可以适时地加入一些调料，如红枣、枸杞等，以增加汤的营养价值和口感。

最后，炖至天麻完全熟透，汤色变浓稠即可。