野山羊肉汤怎么做好吃(野山羊肉汤的制作方法)

野山羊肉汤怎么做好吃(野山羊肉汤的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-27 14:39:55

野山羊肉汤怎么做好吃

野山羊肉汤要做出美味,可以参考以下步骤:

食材:野山羊肉、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜、香菜

配料:盐、白胡椒粉

具体步骤:

先把羊肉切小块,冷水浸泡1个小时(羊肉血水渗透出来)

羊肉、葱、米酒冷水下锅,焯水后捞出。

放姜至水烧开后,放羊肉、黄芪、当归、姜炖30分钟左右,放入白萝卜和红枣改中小火继续炖,根据家人的口味,调整炖汤的时间(如果想羊肉汤变成奶白色,可以先炒羊肉,再放温水煮开)

出锅前几分钟,放入枸杞。

个人建议把盐、香菜和胡椒直接放在个人碗里,如果吃剩下再次回锅的时候,不会越煮越咸。

以上步骤完成后,野山羊肉汤就做好了。

用料

羊排+肚肉 1.5斤

马蹄 半斤

红枣 10颗

玉竹 3条

盐 适量

南姜 1小块

野山羊肉汤「眼眯眯也会做」的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山羊肉洗干净 锅里下冷水 南姜 一起放下去煮开

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮过的羊肉倒出来,南姜就不要了, 清洗干净 备用

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把去皮好的 马蹄 红枣 玉竹一起锅里

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下适量的盐 ,水淹过羊肉就可以了 ,我用的是高压锅哈,25分钟分钟就搞定

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超简单的羊肉汤就好了,超清甜的汤

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