山楂条怎么做山楂馅（自制山楂馅配方）

制作山楂条的山楂馅相对简单，以下是一种常见的制作方法：

材料：

- 老山楂 500 克

- 白糖 200 克

- 清水 100 毫升

步骤：

1. 将老山楂洗净后去核，切成小块。

2. 将山楂块放入一个大锅中，加入清水，用中火煮沸。然后转小火，继续煮约 30 分钟，直到山楂变得很软烂。

3. 用勺子反复搅拌山楂块，直到成为均匀的泥状。

4. 将山楂泥放入锅中，加入白糖，用中小火炒煮，不断搅拌，直到糖完全溶化，山楂馅浓稠并呈现深红色为止。

5. 关火，让山楂馅冷却后即可使用。

经过上述步骤，你就能制作出美味的山楂馅，可以用于制作山楂条、山楂糕等各种糕点。根据个人口味可以适量调整糖的用量。享受美食的同时，也别忘了与家人朋友一起分享哦！

制作山楂条的山楂馅相对简单，以下是一种常见的制作方法：1.山楂用盐水浸泡20分钟后洗干净，去掉两头用筷子大头去掉山楂核

2.将山楂块和冰糖还有少量的水一起倒入锅中，快速翻炒，使水蒸发

3.一定要不停快速翻炒，炒到成胶状，在勺子上不会滴落的时候就可以了

4.装入瓶中冷却以后封盖放入冰箱冷藏即可