花牛和红富士哪个好吃（花牛苹果哪种最正宗）

花牛更好吃。“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相偏红或条红色，果实着色度90—100%;果子整齐，果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9—1.0;果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好。

花牛苹果和红富士苹果都是非常受欢迎的苹果品种。花牛苹果具有酸甜可口的口感，果肉脆嫩多汁，适合生食和制作果汁。而红富士苹果则具有浓郁的甜味和脆爽的口感，适合作为水果拼盘的装饰或烘焙食品的原料。选择哪个更好取决于个人口味偏好和用途。无论选择哪个，都能享受到美味的苹果风味。