黑芝麻大米粥的做法步骤
步骤 1
准备大米100克
步骤我2
大米淘洗干净,清水浸泡半小时。
步骤 3
黑芝麻洗净,炒香,研碎;大枣洗净去核备用。
步骤 4
沙锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,放入大枣,转用小火煮至八成熟时。
步骤 5
放入黑芝麻和冰糖拌匀,继续熬煮至米烂粥稠即可。
步骤 6
成品,香甜可口又营养。
步骤1
拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干
步骤2
把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可
步骤3
用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用
步骤4
大米用水淘洗干净,备用
步骤5
锅中加入两碗水,烧开
步骤6
锅开后,倒入大米进去
步骤7
用勺子搅拌几下,防止大米粘锅
步骤8
小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻
步骤9
用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢