奶油脆皮香蕉的做法怎么炸香蕉（正确的炸脆皮香蕉的做法）

用料 主料 香蕉3根 辅料 鸡蛋 2个 面粉 50克 面包糠 50克 调料 色拉油 适量 脆皮香蕉的做法

1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊

2.香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形

3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊

4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠

6.拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸

7.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油

8.趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的

用料

香蕉 4根，面包糠 100克，鸡蛋 1个，玉米淀粉 80克，食用油 适量，番茄酱 适量，甜沙拉酱

做法

1.鸡蛋放入碗中打散，将面包糠和玉米淀粉分别放在两个盘子中，香蕉剥皮切段。

2.香蕉先裹上一层玉米淀粉，然后均匀裹上蛋液，最后裹上面包糠备用。

3.锅中宽油，4成油温下香蕉炸，大约炸2分钟，炸至定型，捞出控油，装盘后挤上番茄酱和甜沙拉酱。

4.这道脆皮香蕉已经制作完成了！色泽金黄，口感爽脆，甜而不腻。