冬寒菜是木耳菜吗（冬寒菜哪些人不适合吃）

冬寒菜不是木耳菜。

一、花朵不同：木耳菜的花属于腋生，花瓣呈淡紫色或淡红色，花药呈淡黄色，而冬寒菜的花不属于腋生，颜色都为白色。

二、花生长的位置不同：木耳菜的花属于腋生，而冬寒菜则不是。

不是，木耳菜的叶片很大，看起来很鲜嫩好吃的样子，但是如果炒着吃的话，会炒出很多黏液，整盘菜都是滑滑溜溜的，所以它一般常用来做汤。木耳菜还含有很高的钙含量，是菠菜的2倍，是一种经济实惠的补钙菜。

冬寒菜指马蹄菜，是我国南方农村常见的一种蔬菜，主要冬季和春季出产，又叫冬寒菜、冬苋菜，它和木耳菜一样，煮熟后口感油滑，像是裹着黏液一样。