下面是几种锯末发酵最快的方法。
1. 添加发酵剂
发酵剂可以加速锯末的发酵过程，常用的发酵剂有鸡粪、牛粪、豆渣等。将锯末和发酵剂按照一定比例混合，加水调湿后，堆放在通风良好的场地。发酵剂的添加量应根据锯末的水分含量和碳氮比来确定。
2. 控制温度
锯末的发酵需要一定的温度，一般在50-70℃之间。如果温度过低，发酵速度会减慢；如果温度过高，会破坏有机物质，影响发酵质量。因此，在发酵过程中要控制好温度，可以通过覆盖保温、通风降温等方式来调节。
3. 保持湿度
锯末的发酵需要一定的湿度，一般在60-70%之间。如果湿度过低，会影响微生物的活动，导致发酵速度减缓；如果湿度过高，会导致发酵物质发霉、腐烂。因此，在发酵过程中要保持适宜的湿度，可以通过加水、覆盖保湿等方式来控制。
4. 搅拌翻堆
锯末的发酵过程中，需要将堆体翻动，使其均匀受氧。搅拌翻堆可以加速发酵速度，同时防止发酵物质发生焦炭。一般每隔2-3天进行一次翻堆，堆体的外层应向内翻动，内层应向外翻动。
5. 控制碳氮比
锯末的发酵需要一定的碳氮比，一般在25-30：1之间。如果碳氮比过低，会导致氮源不足，影响微生物的活动；如果碳氮比过高，会导致氮源过剩，影响发酵质量。因此，在发酵过程中要控制好碳氮比，可以通过添加适量的氮源来调节。
