巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子。它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
中文名：巴西松子
口味：香、松、酥
花期：5周
果期：9-10月
采摘时间：9月中旬到10月中旬
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