豆王和什么菜炒在一起好吃

1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝，西红柿一块洗干净。

2、豆王切斜刀，姜丝，干尖椒备好。豆王个人感觉有清气味，用两个干椒除一下味。

3、西红柿是切好备用。

4、熟面备好。

5、油热后，入干椒，姜丝出味，入豆王，西红柿一块炒，期间入适量盐，酱油，豆王不好熟，盖上锅盖，中间还可以适量加点水。

6、炒菜的功夫，香菜切段备用。

7、香葱切碎，用醋，香油调好。

8、豆王熟透，准备放熟面，如果汤少，可以再少微的加点水。

9、熟面均匀铺到菜上，盖上锅盖小火焖上四五分钟至熟面热透。

10、关火，掀开盖，撒入香菜，倒入调好的葱料。

11、铲子，筷子齐上阵，搅和匀，就可以盛盘开吃了。

食材：豆王200克，粉条100克，土豆100克，葱一根，蒜一头，盐适量，13香适量，生抽适量，蚝油适量，

步骤一：豆王切段，粉条泡软切段，土豆切丁。葱切成葱花，蒜切片。

步骤二：炒锅烧油，油热倒入葱花，蒜片炒香，倒入豆王段炒软，倒入土豆丁翻炒至八分熟，加入生抽，蚝油，13香，盐，粉条段，炒熟即可。