怎么做汤面好吃又简单

食材

挂面70克、鸡腿一根、小青菜一把、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量。

做法

1、鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。

2、鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。

3、枸杞洗净；蒜切片葱切末 。

4、热油锅，放入蒜片葱白炒香。

5、加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。

6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。

7、盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。

首先准备两个鸡蛋搅拌均匀之后，炒熟了盛出来备用，然后再把西红柿切成小丁，放在锅中炒出汁，在里面加入水，酱油，蚝油和胡椒粉，水煮开之后放入面条煮熟，然后再把鸡蛋和青菜放进去煮熟就可以出锅了，非常好吃的