主要有以下几种:
1. 矿泉水瓶冷冻法:将基围虾清洗干净,剪去虾须,装入干净的矿泉水瓶中。倒满水后拧紧盖子,然后放入冰箱中冷冻即可。
2. 保鲜袋冷冻法:将基围虾的虾须和头上的刺剪掉,然后放入保鲜袋中摆好。再套上2-3个保鲜袋,封好口后直接放入冰箱冷冻即可。
3. 煮熟冷藏法:将基围虾煮熟后放入冰箱冷藏。煮熟的虾可以杀死微生物,有助于延长保存时间。
4. 泡水冷冻法:将基围虾清洗干净后放入水盆中,再放入冰箱冷冻。这种方法可以长期保鲜。
以上是基围虾的几种冷冻方法,可以根据自己的实际情况选择适合的方法进行操作。
- 方式一:
1. 首先将买来的基围虾先清洗一遍,然后再把基围虾的须剪掉。
2. 然后再将处理好的基围虾用清水冲洗一遍。
3. 再准备一个干净的瓶子,将洗好的虾一个个放入瓶中。
4. 等虾子全部放进去之后再往容器中加入适量的水,使水盖过基围虾,但注意水不能装太满。
5. 然后再将瓶子的瓶盖拧紧,再将其放入冰箱中冷冻即可。
- 方式二:
1. 用手捏住基围虾的虾头,并稍稍用点力将虾头掰下来,注意不要过于用力,不然虾头就会断掉。
2. 这时候就能够看到虾头与虾线是相连的,只要将虾头带着虾线轻轻扯出来即可。
无论选择哪种方式,都要确保虾在冷冻前是新鲜的,并且在冷冻过程中要保持密封,以防止虾与空气接触,影响口感和品质。