如何自学厨师（自学厨师的最佳方法）

1.首先，要学习基本的厨师技能，可以通过阅读书籍、观看视频或参加课程来学习。

2.其次，要熟悉厨房的各种设备和工具，并学会如何使用它们。

3.第三，要学习各种菜肴的制作方法，可以参考书籍、视频或者请教专业厨师。

4.最后，要多实践，不断练习，不断提高自己的技能。

1.练好基本功，同时多看一些菜品制作方法，熟记于心；

2.多多练习，熟能生巧，有缺陷的地方或者自己不会的地方看别的师傅如何去做，尤其是一些细节；

3.永不满足，保持谦卑的心态。

厨师是熟练工种，需要不断练习磨合，有足够的信心耐心，愿意付出辛苦，总会有所成就的。