用盐水加生粉就可以泡出虫子。
杨梅买回来不要放冰箱，立即放在盐水里泡浸10-20分钟，这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉，再重新放些水加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来的，倒掉再过过水就可以放心食用。
杨梅用臭水或者脏水泡出虫子因为臭水或脏水中的有机物质可以吸引并滋生蛆虫，并且杨梅表面含有微量的孔洞，方便蛆虫进入并在其中繁殖生长
鉴于这一点，我们在购买杨梅时要注意选择来源和清洗，同时也应该尽量避免吃到含有虫子的杨梅
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