1.菠菜面,蔬菜面2.各种饼啊,发面饼,烫面饼,发面的糖饼、椒盐饼、麻酱饼、烫面的鸡蛋饼、葱油饼、千层饼、馅饼。
3、包子、馒头、饺子、花卷、肉龙。这是北方的。南方的也多啊,流沙包,豆沙包,叉烧包,核桃包,都是面啊,而且你只要会发面了,其他的也就都会了哈哈哈
夏天可以做冷面、我们上海人做冷面很有讲究的,要有多种浇头我比较喜欢豆芽青交丝,或者茭白肉丝青交丝,花生酱,醋,酱油,辣油,除此之外面条还可以做成炒面,炒面要有青菜肉上一起炒加点六月鲜酱油,哪可是美味极了,小时候经常吃阳春面也很好吃。
1.菠菜面,蔬菜面2.各种饼啊,发面饼,烫面饼,发面的糖饼、椒盐饼、麻酱饼、烫面的鸡蛋饼、葱油饼、千层饼、馅饼。
3、包子、馒头、饺子、花卷、肉龙。这是北方的。南方的也多啊,流沙包,豆沙包,叉烧包,核桃包,都是面啊,而且你只要会发面了,其他的也就都会了哈哈哈
夏天可以做冷面、我们上海人做冷面很有讲究的,要有多种浇头我比较喜欢豆芽青交丝,或者茭白肉丝青交丝,花生酱,醋,酱油,辣油,除此之外面条还可以做成炒面,炒面要有青菜肉上一起炒加点六月鲜酱油,哪可是美味极了,小时候经常吃阳春面也很好吃。
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