在家做凉皮罗罗刷油了为什么还是粘皮子（罗罗凉皮的处理方法）

你好，凉皮面浆发粘是浓度没有调好，做凉皮其实很简单，面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑，不裂不烂。