紫薯粉可以做什么

紫薯粉可以制作多种食物，如：

紫薯馒头 。中筋粉、低筋粉、糖等食材搅拌成絮状，揉成面团，松弛半小时，再揉光滑，擀成长方形薄片，折叠起来，再次擀成薄片，再折叠，再擀成薄片，自上而下卷起，分成等分的面剂，二次醒发40分钟，然后蒸20分钟焖5分钟即可。

紫薯冰激凌 。可加入200目紫薯粉作为原料。

月饼馅料 。可加入紫薯粉制作月饼馅料。

固体饮料 。可加入200目紫薯粉作为原料。