橄榄油怎么吃好（100%纯橄榄油）

橄榄油是健康的油脂之一，含有丰富的单不饱和脂肪酸、抗氧化剂等营养成分。以下是几个橄榄油的食用方法：

1.当做沙拉酱：将橄榄油拌入沙拉汁中，可增加风味和营养。

2.烹调食品时使用：橄榄油具有较高的耐热性，可以用于烹调各种菜肴，如炒菜、煮面条、烤鱼等。

3.涂抹在面包上：在面包上涂抹一层橄榄油，或者配以其他食材（如番茄、芝士、鸡蛋等），制作成美味的三明治。

4.直接食用：可以直接将适量的橄榄油倒在勺子或杯子中食用，或者配以其他食材（如面包、水果）一起食用。

无论采用什么方式食用橄榄油，建议每天摄入的量不超过2-3勺，以免过度摄入油脂。另外，也要注意选择优质的橄榄油，并储存于阴凉干燥的地方，以保持其营养成分和口感。

直接吃：橄榄油作为一种食用油是可以生吃的，橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。

凉拌：不论是荤菜，还是素菜，或者是面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用。