剩余价值规律(也称为资本主义的基本规律之一)是经济学中的一个理论，描述了资本主义经济中商品或劳动力的价值与其交换的价格之间的关系。
简单来说，剩余价值指的是一种货币形式的价值，即资本家在卖出商品或劳动力时所能获得的利润，这些利润来自于雇主与工人之间的剩余劳动，即资本家获得的价值减去工人所付出的价值。
剩余价值规律是马克思主义政治经济学的基本原理之一，是指资本主义生产方式下，由于工人只能在劳动时间中创造等价物的价值，而工人所创造的价值又远远超过了他们所获得的工资，这种超出工资的部分价值被资本家占有，并用来增加自己的财富，这种财富增加的形式就是剩余价值。
资本家所掌握的资本可以购买工人的劳动力，这是因为劳动力具有价值，而这个价值包括了维持工人生存所需的必要劳动时间，也就是说，工人所创造的价值中的一部分已经被用来支付了劳动力的价值。然而，在一定的工作时间之后，工人所创造的价值已经足够支付了他们的劳动力价值，剩余的工作时间所创造的价值就成为了资本家的财富。
剩余价值规律揭示了资本主义经济的本质，即资本家以掠夺工人创造的剩余价值为手段不断扩大自己的财富，而工人则只能在无限制地创造价值中得到微薄的工资，这种经济关系导致了社会阶级分化和社会不公平现象的出现。
