玉米怎么选好吃又嫩（如何挑选玉米又嫩又好吃）

1. 选好吃又嫩的玉米是可能的。
2. 这是因为玉米的嫩度和口感与其成熟程度有关。
通常，选择玉米时应注意以下几点：首先，观察玉米的外观，它的外皮应该是鲜绿色且完整的；其次，用手轻轻按压玉米，如果感觉到玉米粒下面有一定的弹性，那么它很可能是嫩的；最后，可以用指甲轻轻划开一小段玉米皮，观察玉米粒的颜色，如果是鲜亮的黄色，那么它也很可能是嫩的。
3. 此外，如果想要更好的口感，可以选择新鲜采摘的玉米，因为新鲜的玉米更加嫩滑可口。
另外，煮玉米时可以加入一些盐和糖，这样可以提升其甜味和嫩度。
同时，也可以尝试将玉米切下来后用油炒熟或者蒸煮，这样可以保持其嫩度和口感。