小头蒜咸菜的做法（延边正宗朝鲜族泡菜）

1.

把50克苹果去皮

2.

把500克小头蒜洗净

3.

放29克盐腌制出水，然后倒出多余的水份

4.

给50克苹果打成泥

5.

加入10克蜂蜜和30克韩式辣酱

6.

搅拌均匀

7.

抓出500克小头蒜的多余水分

8.

放入酱料

9.

搅拌均匀腌制十五分钟，成品完成