茄汁里脊,酸酸甜甜的,特别好吃又开胃下饭。
用料:里脊肉200克,鸡蛋清1个,干淀粉适量,蕃茄酱2大勺,糖3大勺,盐适量。
做法:
1.肉切长宽2厘米长条,用少许盐淹10分钟,然后加一个蛋清抓匀,加入干淀粉抓匀,每一条都沾上淀粉。
2.多加油,六七成热倒入肉条炸至金黄后捞出,再复炸一遍至表面硬了捞出。锅内留少许底油,两三成热倒入2大勺蕃茄酱。
3.加入3大勺糖,小火搅拌至起出现小泡, 倒入炸好的肉条,让每一条肉都均匀沾上酱汁即可。
七岁到14岁的宝宝下饭食谱,孩子从七岁以后就有他的喜好,吃什么不愿意吃什么,如果家长强制给孩子定食谱也是不够科学的,首先,一定要选择非常健康的食物,自己在家做是最安全的,但也得征求一下孩子的意见,她喜欢吃什么,基本要按照她的意思给他做,能达到每天有蔬菜,菜有肉有蛋有鱼,调配的吃就是很好的选择孩子的饮食也要均衡,青菜,水果,蛋白质,五谷杂粮都是要吃的。