葶苈子与炒葶苈子区别（葶苈子正确吃法和功效）

葶苈子又名大适、丁历，为十字花科植物独行菜或播娘蒿的种子。每年夏季果实成熟时，割取全草，打下种子，筛净杂质即可入药。种子扁卵形，长1—1.5mm，宽0.5—1mm。表面棕色或红棕色，微有光泽，具纵沟2条，其中1条较明显。一端钝圆、另端尖而微凹，类白色，种脐位于凹入端。味微辛辣，粘性较强。

炒葶苈子是葶苈子的一种炮制方法，也是一处方名，表面为棕黄色，外形类似葶苈子，微微鼓起。炒葶苈子有香气，没有黏性。品质好的炒葶苈子颗粒充实、均匀，多为黄棕色，没有杂质。