冷冻的熟牛肉怎么解冻（冷冻的牛肉怎么解冻最好方法）

1、拿出冷冻的熟牛肉。

2、在40度的温水中加入少许盐，浓度大约为百分之三左右。

3、将冷冻的熟牛肉放入温盐水中，浸泡约1到3分钟。

4、取出用干净的吸水纸或毛巾将表面水分吸干，去掉水分即可。

其他方法：

1、空气解冻：自然解冻，该方法依靠空气为介质，把热量传递给冻品，使超低温冷冻牛肉升温并解冻，自然解冻是指将冻品放置在室温的环境下进行解冻，耗费时间较长，且存在一定程度的汁液流失，但能很好的保持牛肉的色泽，同时能较好的保存新鲜度。

2、蒸气解冻法：使用沸水水蒸气温度，将冷冻的熟牛肉放入利用蒸汽高温进行解冻即可。

使用微波炉解冻，将微波炉调至解冻功能，一般只需要2-3分钟左右，就能将牛肉解冻。需要注意的是，使用微波炉解冻的牛肉需要马上进行烹饪，因为微波炉解冻的牛肉解冻之后会有一定的温度，容易导致牛肉变质。