香煎玉米烙怎么做（玉米烙的做法最简单的）

食材用料

新鲜玉米 2根

芥花油 30毫升

糯米粉 30克

玉米淀粉 30克

白砂糖 20克

香甜玉米烙的做法

1.玉米煮熟。

2.剥粒备用。（手剥、刀削请随意）

3.放入淀粉、糯米粉和砂糖。

4.搅拌均匀，让每粒玉米都沾上粉。

5.锅中倒入油。油热后放入玉米，平铺压平。

6.底部定型后，在放入油，盖过玉米为止。小火慢慢煎熟即可出锅。

7.焦焦脆脆，甜香诱人。

香煎玉米烙

— 食材清单 —

主料:

200g

辅料:

淀粉

适量200g

— 烹饪步骤 —

1· 玉米粒 干淀粉 色拉浆

2· 玉米粒洗净，滴干水份（别太干）和生粉拌匀

3· 热油至五分熟

4· 倒岀，留底油

5· 倒入拌好的玉米粒，摊成饼状

6· 倒入刚盛出的油，煎至底下金黄，不用翻面

7· 盛岀

8· 淋上色拉浆