小麦仁煮饭的正确煮法（小麦仁的正确煮法）

小麦仁150克，红糖少许。[3]

做法

小麦仁淘净放锅内，加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内，加适量水，用文火熬成糖汁，浇在麦仁饭上，拌匀。午餐温热服食。