麦仁大米干饭做法（大米干饭正确做法）

原料

more

麦仁 (150g)

糯米 (150g)

鸡蛋 (3个)

面粉 (适量)

芝士 1片

番茄沙司 适量

胡萝卜 适量

盐 适量

洋葱 适量

黑木耳 适量

1/麦仁和糯米洗净放在电饭煲里煮熟。

2/黑木耳浸泡后煮熟撕小块，胡萝卜、洋葱、洗净切丁备用。

3/鸡蛋打匀加人适量的面粉，用筷子搅拌成无颗粒的面糊。

4/倒入油锅里煎成圆形的蛋饼备用。

5/油锅加热，倒入洋葱炒出香味后倒入胡萝卜丁、黑木耳翻炒，倒入番茄沙司加点水炒至浓稠状。

6/加少许的盐，再加入切碎的芝士片翻炒，最后加入煮熟后一小碗麦仁糯米饭翻炒几下装盘。

7/将芝士麦仁糯米饭装入做法4的蛋饼里，用事先洗好的绳子扎起来。

8/表面再装入少量的芝士麦仁糯米饭即可。

9，美味又好吃的麦仁大米干饭做法完成开吃了。

麦仁大米干饭的做法:将麦仁，大米洗净，锅里放适量的水。将麦仁，大米到入锅中，蒸熟就好了。