1.葱姜蒜切片，线椒切小段，黄花鱼处理干净洗净2.锅内放油，放入步骤1中的材料炒香，然后放入黄花鱼小火煎至两面变硬3.依次烹入料酒、生抽，2大汤匙黄豆酱4.然后将如刚好没过鱼的清水，大火煮开，转小火慢炖5.烙好的饼切片备用6.待锅中汤汁浓稠时关火，盛盘，将饼片泡入鱼汤中即可
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