8月31日。因为根据梅河泼水节举办方的消息,其中梅河泼水节的举办时间是7月12日至8月31日傍晚。所以是8月31日傍晚结束。
梅河泼水节通常在7月23日至30日期间举行,持续8天。这个节日是东北地区夏季最盛大的节日之一,每年都吸引了大量游客前来参与。活动期间,每天的18:00到20:30是泼水时间,地点在梅河口市河南街。此外,每天17:30到18:30还有一个巡游活动,为泼水节增添了更多的欢乐气氛。
总的来说,梅河泼水节通常在7月23日开始,持续到7月30日结束,给人们带来一个难忘的夏季节日体验。