吃不完的杨梅,可以做成果酱。
材料:
杨梅、冰糖、柠檬汁
步骤
一、洗净杨梅,放锅里煮
二、加入冰糖,继续中大火煮
三、煮至杨梅汁变少一半以上,加入一个柠檬汁,继续熬煮
四、煮至汤汁变的浓稠
五、等果酱晾凉,剔除杨梅核,装罐
吃不完的杨梅可以用来腌制杨梅酱、做杨梅干、用来做杨梅饮料、用来制作杨梅派等等。
1.因为杨梅通常会一次性成熟,不易保存,所以通过腌制或制作杨梅酱、杨梅干等方式来加工处理不仅可以延长保存期,还可制成美味的食品。
2.另外,用吃不完的杨梅制作饮品也是一个不错的选择,如杨梅汁、杨梅酒等。
3.如果你还有时间和兴趣,用吃不完的杨梅尝试做一些新颖的菜肴,也是一件非常有意思的事情。