材料
玉米须、猪排骨、玉米段。葱段、姜片、盐。
做法步骤::
1、玉米须去掉颜色发黑的部分,用水清洗干净。
2、把玉米须扎成一小捆。
3、排骨清洗干净,在水中浸十分钟左右,浸去血水。
4、排骨放入砂锅内,倒入足够多的冷水,再放入葱段和姜片。
5、旺火烧开,把浮上来的血沫撇去。
6、放入玉米须和玉米段,转小火煲2个小时左右。
7、煲熟后去掉葱段和姜片,加入少许盐调味。
玉米2根,玉米须15克,芡实30克,猪排骨300克,食盐适量。
将玉米切段,材料洗净,猪排骨斩件焯水。向锅中加入适量清水煮沸,再加入上述所有材料,小火煮1小时,调味即可。