铜锅怎么用才不会粘锅（铜炒菜锅粘不粘锅）

一般铜锅内壁都有涂层，涂层保护得好没有被磨损掉是不容易粘锅的，或者在烹饪的时候多放一点油就没那么容易沾了。

铜锅