玉米怎么做嫩（嫩玉米的正确制作方法）

煮嫩玉米的做法

配料：玉米5根，盐1/3小勺，小苏打1/2小勺。

如果煮的玉米比较大，或者比较多，盐和小苏打可以多加一点。

做法：

1，新鲜的玉米，可以只煮玉米。

也可以把老叶子剥去，留下一两层嫩叶，干净的玉米须也留着，清洗干净后，放到锅当中。

2，锅里加入清水，水的多少要没过玉米，盖上盖子，开火煮玉米。

3，水烧开的时候，加入盐和小苏打，和玉米一起煮。

4，继续煮到玉米熟透就可以出锅了，玉米的大小，和老嫩的程度不同，煮熟的时间也有区别，一般10-15分钟，玉米就能煮熟了。

  这种煮法，特别适合喜欢吃嫩玉米的人，小苏打会使玉米煮出来，特别的鲜嫩，大家不妨一试。