豆腐泡怎么做（豆腐泡怎么炸才空心）

1.

准备两块老豆腐。

2.

拼成均匀的方块

3.

起锅烧油、油热下入豆腐块小火慢炸。

4.

炸至豆腐起泡、豆腐都飘起来、再炸2分钟。

5.

直到豆腐全部变得金黄即可

6.

捞起控油即可。