东北核桃取仁方法（取东北山核桃仁的最佳方法）

1.用锤子轻敲核桃的四周，使其裂开。

2.用手或小刀剥开核桃，将壳剥掉。

3.将核桃放在一块干净的布上，用榔头或其他重物轻轻敲打，使核桃仁脱离壳。

4.如果以上方法仍然无法取出核桃仁，可以将核桃放在热水中煮热一段时间，然后再用榔头敲打，核桃仁就会轻松取出。

需要注意的是，使用榔头或其他重物敲打核桃时，要小心不要损坏核桃仁。