要用电子起泡胶制作焦糖布丁,首先准备好布丁材料,如牛奶、糖、鸡蛋等。
然后将糖加入锅中加热,煮至糖溶化并变成焦糖色。
接下来,将焦糖倒入布丁模具中,让其均匀涂覆底部。
然后将布丁材料混合均匀,倒入模具中。
接着,将电子起泡胶放入锅中,加水煮沸,然后将锅离火,将模具放入热水中,用电子起泡胶包裹住模具,保持温度。
最后,将模具放入冰箱冷藏数小时,直至布丁凝固。取出时,轻轻晃动模具,将布丁倒出即可享用。
首先,将焦糖涂在布丁模具底部。
接着,将鲜奶、糖、香草精和鸡蛋混合均匀,倒入模具中。
然后,将电子起泡胶加入牛奶中,搅拌均匀,倒在布丁液体表面。
再将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
最后,取出布丁模具,放置冰箱中冷却凝固即可享用。电子起泡胶的添加可以增加布丁的口感和质地,让布丁更加顺滑细腻。