冻干柠檬片还有多少维生素（冻干柠檬片里含有添加剂吗）

干柠檬基本上是不含维生素C的，自然风干一般都需要好几天时间，切成片后的柠檬，一般和空气接触，都被氧化了。

有得厂家为了减少加工的时间，烘干的温度会提高到100℃左右，而维生素C是不耐热，超过60℃会被破坏掉，最终保存下来的维生素c基本就没有了。因此，缺乏维生素c应当吃新鲜的水果和蔬菜。

冻干柠檬片富含营养物质，可以为人体补充维生素A、维生素C、维生素p、维生素E、维生素K、维生素B、肌醇、柠檬酸、蛋白质、氨基酸、以及矿物质等营养物质成分，能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，具有较好的食疗保健功效。冻干柠檬片是美容养颜药，它所富含的维生素C非常的高，具有抗氧化作用，能美容养颜的功效。