煮过的羊肉，在羊肉上面撒少许盐，刷上少许的油，就可以下烤箱烤了，上下火200度，30分钟，微微金黄色，就可以了，取出，撒上孜然粉，少许辣椒粉即可。非常好吃！
把羊排用面巾纸吸去水分,然后放在微波炉或者是放在烤炉上烤,很好吃的。煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些
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