60个蛋要多少盐（盐蛋100个蛋多少水和盐）

我国地大物博，人口众多，各地人情风俗不同，腌制食品也会有差异，在我们上海，腌制的咸蛋不少，也深受普通的老百姓喜欢，每家每户都会在春季，蛋多价廉时，买些蛋来自己腌咸蛋，腌咸蛋的蛋与盐的比例是十比一。60个鸡蛋普通大小的应该在7斤左右，那腌60个鸡蛋放7两左右的盐。