蒸笼首次使用注意事项包括:
1. 在使用前,先将蒸笼清洗干净,确保无油污和杂质。
2. 将蒸笼放置在火源上,确保稳固。
3. 加入适量的清水至蒸笼底部,水位不宜过高。
4. 将要蒸的食物放入蒸笼屉中,注意保持食物之间有适当的间隔,以免粘连。
5. 盖上蒸笼盖,调节火源大小。在开始蒸煮前,可以先适当加热蒸笼,然后再加食物。
6. 在蒸煮过程中,定时检查水位是否充足,如需要补水,应谨慎慢慢加水,避免烫伤。
7. 打开蒸笼盖时,要小心热气腾腾,避免烫伤手或面部。
8. 使用蒸笼时要注意火源的安全,确保蒸笼周围没有可燃物。
9. 使用完毕后,将蒸笼完全冷却后清洗,以确保下次使用时卫生。
蒸笼在第一次使用的时候,应该先用干净的水将蒸笼洗刷一遍,然后在锅内添加足量的水,放上蒸笼盖子,大火加热至水汽足,再蒸上20分钟,然后就可以正常使用了。因为蒸笼主要是用竹篾制成的,第一次使用上面会有一些灰尘和细菌之类的。