要么将鸭架炸一下，要么将鸭架熬成汤，但是无论哪一种做法，商家都会收取一定的费用，所以很多人都会选择花费最少的方法，最好的选择就是两种都要，即一半油炸，一半熬汤。
除了让商家处理以外,我们还有一种选择,那就是根据自己的需求来将鸭架打包带走。每一只烤鸭的肉量大小可能存在差异,如果自己的那只烤鸭是比较多肉的,而且厨师没有片得很干净,剩下的剩肉比较多,再把这个鸭架带走以后,就能吃到很多的肉
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