云南廿草泡木瓜的做法(木瓜吃法大全云南)

云南廿草泡木瓜的做法(木瓜吃法大全云南)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-30 18:21:46

云南廿草泡木瓜的做法

材料:排骨(小排)500克 青木瓜750克(去皮去籽后600克) 虫草花1把 洋葱小半个 老姜1个 醋1勺 盐适量

做法:

1、排骨清洗干净,虫草花泡上一会儿,木瓜要去皮去籽,洋葱切好;

2、排骨先飞水;

3、锅中加凉水,放入飞水好的排骨、洋葱,老姜拍烂后放入,再加入1勺的醋。大火煮开,开小火;

4、木瓜切成菱形;

5、排骨小火40分以后,加入切好的木瓜;

6、再继续小火40分,调入适量的盐就好。

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