干辣椒发霉能吃吗 干辣椒发霉怎么办（辣椒干发霉了洗干净还能吃吗）

干辣椒发霉了不建议吃，应及时处理掉。

干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用

不能吃了，发霉以后最好扔掉

干辣椒发霉通常情况就不能再吃，干辣椒发霉之后，辣椒口感味道也会变差，发霉以后应该扔掉。