八月的短豆角吃不完能拿来干嘛

八月的豆角吃不完可以把比较嫰豆角的豆角洗净，控水，把头尾的筋去掉，用剪刀剪豆角s，晒干或者把洗干净豆角控干水后，拿线穿起来，挂在通风地道，晒干。冬天可以吃豆角炖肉。

还可以把豆角头尾筋去掉。洗干净开水来煮一下。然后捞出控干水份，装袋袋冻的冰箱。到冬天吃提前拿出来。稍微解冻，就和新鲜豆角差不多。可以清炒可以和肉炒一起。