广东梅汁的做法（潮汕梅汁的制作方法）

酸梅汁做法

01

材料：乌梅12粒、干山楂片30G、甘草5G、水1800ML、冰糖100G

做法：

02

1、几种原料洗净，锅内放入水，将几种原料放入调料包里包好，放进锅里，烧开后小火煮30分钟。

03

2、放入冰糖（我用的是黄冰糖）搅化，关火，晾凉，放冰箱里冰镇5小时以上。