水分流失一部分,糖分留下来了,所以变甜了!生板栗的保存方法,首先我们把板栗放在通风处晾7-10天,这样可以让板栗果肉的水分蒸发掉一半,口感会更甜,但不要放在太阳下直接暴晒,那样水分会蒸发掉太多。有人会担心板栗晾7-10天会不会坏掉,会不会影响口感,这个大家完全可以放心,只要把板栗铺平晾开是不会坏的!
水分流失一部分,糖分留下来了,所以变甜了!生板栗的保存方法,首先我们把板栗放在通风处晾7-10天,这样可以让板栗果肉的水分蒸发掉一半,口感会更甜,但不要放在太阳下直接暴晒,那样水分会蒸发掉太多。有人会担心板栗晾7-10天会不会坏掉,会不会影响口感,这个大家完全可以放心,只要把板栗铺平晾开是不会坏的!
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