主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。
7锅里倒入油烧热。
8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
9炸好的香蕉稍凉即可食用。
1.香蕉去皮后切段。
2. 将淀粉撒到香蕉表面。
3.鸡蛋放入小碗打伞,香蕉沾满蛋液。
4.放到面包糠里滚一圈。
5.放入油锅炸至金黄,注意多放油,勤翻面。