1. 提供丰富的营养物质：水煮白菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、钾等，可以帮助满足人体日常所需。
2. 有助于调节体内水分：水煮白菜是一种低热量的食物，可以帮助人体排出多余的水分，达到调节体内水分的作用。
可以减肥
水煮白菜减肥法,是指将白菜用清水煮熟,不用任何油脂烹调的一种植物作为一天的主要食物,一日三餐主要以水煮白菜为食物达到快速减肥的作用。
一般持续三天到一周,但是水煮白菜虽然能在短期内有比较好的瘦身效果,
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