獾猪怎么食用（猪獾怎样做没有骚味）

1.

獾猪不能食用，獾猪是国家二级保护动物，属于濒危物种獾猪也叫狗獾、欧亚獾。是触科、猪属的哺乳动物。2008年被世界自然保护联盟列入濒危物种红色名录。

2.

獾猪体形粗实肥大，四肢短，耳壳短圆，眼小鼻尖，颈部粗短，前后足的趾均具强有力的黑棕色爪，前爪比后爪长。鼻端具有发达的软骨质鼻垫，类似猪鼻，但是与猪没有任何的亲缘。

3.

獾猪性凶猛，叫声似猪。视觉差，嗅觉发达。夜行性。食性杂，尤喜食动物性食物，包括蚯蚓、青蛙、蜥蜴、泥鳅、黄鳝、蝼蛄、天牛和鼠类等。