蜂蜜蓝莓酱的家常正宗做法(蓝莓酱的吃法大全集 早餐)

蜂蜜蓝莓酱的家常正宗做法(蓝莓酱的吃法大全集 早餐)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-01 04:08:17

蜂蜜蓝莓酱的家常正宗做法

蓝莓酱一勺

凉开水150克

蜂蜜适量

1.准备好蜂蜜和蓝莓酱

2.取满满一勺蓝莓酱

3.放入料理机,再加上凉开水,搅拌15秒

4.倒入杯中,加适量蜂蜜,拌匀

原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

第9步、熬制浓稠状,倒出。

第10步、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净的密封罐中,密封冷藏保存,随吃随取。

第11步、成品!

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